Мектептегі бракераж комиссиясының жұмысы

Бұйрық

2022ж. « 22» қыркүйек                                                                                   № 1

2021-2022 оқу жылына арналған бракераждық комиссияны құру туралы

   Тамақтандыруды ұйымдастыру кезінде СанЕН нормаларының негізінде мектеп асханасында оқушыларды тамақтандырудың ұйымдастырылуын бақылау, тағам дайындау технологиясын сақтау, азық-түліктің сапалы ассортиментін қолдану мақсатында

БҰЙЫРАМЫН:

1. 2021-2022 оқу жылына арналған бракераждық комиссия келесі құрамда құрылсын:

Комиссия төрайымы:

Мухатова Қ.К. – мектеп директоры

 Комиссия мүшелері:

1. Серикбаева А.Ж. – ДТІЖО
2. Мырзалиева А.О.- Қамқоршылық кеңес төрайымы
3. Абуова Р.Қ. – аға тәлімгер
4. Жанмолдина Ж.Р. – Ата-ана
5. Смагулов Б.Р. – мектеп психологы

1. 2022-жылғы 1 қыркүйектен бастап 2022 жылғы 31 мамырға дейін бракераждық комиссияның жұмыс мерзімі бекітілсін.
2. Бракераждық комиссияның бір жылға арналған жұмыс жоспары бекітілсін.
3. Комиссия міндеттеріне мыналар енгізілсін

• Күнделікті тамақтың сапасын анықтап, журналға белгілеу.
• Комиссия мүшелерінің қатысуымен жоспарлы түрде тамақтың сапасын, асхана жұмысын тексеру мақсатында айына 2 рет рейд жүргізу.
• Кезекшілік кестесін ұйымдастыру.

1. Осы бұйрықтың орындалуын қадағалауды өзіме қалдырамын.

Мектеп директоры: Мухатова Қ.К.